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Cuisine

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4 bols du petit-déjeuner super gourmands : comment les préparer ?
C'est l'une des tendances food phares de l'année et une façon super healthy de se concocter un bon petit-déjeuner en deux temps, trois mouvements. Les bols nous permettent d'allier tous les aliments essentiels à un repas sain et plein de vitamines qui nous donnera de l'énergie jusqu'à midi...
14/11/2017
World food : le tour du monde en 5 petits-déjeuners d'enfer
On n'a pas toujours le temps d'avaler un petit-déjeuner, et pourtant, on sait que ce premier repas de la journée est un moment clé. Alors qu'à bien y regarder, préparer et déguster un bon petit-déj' équilibré, ce n'est pas si compliqué...
20/10/2017
Petits budgets : 5 aliments nutritifs pas chers et super bons
Manger équilibré n'est pas réservé aux seuls ménages aisés. Même quand les fins de mois sont difficiles, on n'est pas obligé de se limiter au régime pommes de terre ! En effet, nombreux sont les aliments riches en nutriments que l'on peut tous s'offrir pour varier les plaisirs...
20/10/2017
Tendance des aliments fermentés : pourquoi on les adore ?
Les chefs les adorent, les foodistas aussi : les aliments fermentés gagnent du terrain côté cuisine depuis quelque temps. On déguste de plus en plus volontiers choucroute, kimchi, tempeh, et l'on boit de la kombucha avec une curiosité gustative toute neuve...
20/10/2017
Vous n'aimez pas le lait ? Vous allez aimer le lait fermenté
Les aliments fermentés ont le vent en poupe. Et parmi eux, le lait. Ensemencé de ferments lactiques, il se transforme : son goût change, sa texture aussi, au grand bonheur des gourmands mais pas seulement...
20/10/2017
Un livre de recettes pour vous... Et pour votre chat !
C'est le nouveau livre de recettes qui fait du bruit en ce moment. Les auteures proposent de cuisiner des petits plats maison pour soi, mais aussi pour son chat ! Prête à tester ?
15/10/2017
L'eau detox, la boisson fraîche et saine à boire toute l'année

12/10/2017
Qui aime quoi ? Les plats préférés des stars
Qui aime quoi ? Les plats préférés des stars
10/10/2017
Frissonnez de plaisir pour Halloween !

10/10/2017
Incroyable tout ce qu'on peut faire de bon avec des graines
On ne soupçonnait pas leur caractère gourmand jusqu'ici et pourtant, les graines apparaissent comme un ingrédient clé, qui s'immisce avec goût dans beaucoup de nos recettes. Entre touche croquante et saveur qui relève nos plats...
09/10/2017
Les secrets d'un poulet basquaise vraiment réussi
Facile, pleine de soleil et de saveur, la recette du poulet basquaise vous garantit un repas réussi ! Originaire du pays basque, cette recette utilise deux produits phares de la région : le jambon de Bayonne et le piment d'Espelette...
19/09/2017
28 idées savoureuses pour remplacer le sucre blanc
28 idées savoureuses pour remplacer le sucre blanc
15/09/2017
Cookies, croquez-les !

12/09/2017
Une recette de pizza à l'avocat parfaite pour l'été

07/09/2017
Des cookies au beurre de cacahuètes avec 3 ingrédients
Ingrédients 70 g de beurre de cacahuètes non sucré 70 g de sucre 1 œuf Préparation Cette recette typiquement américaine est ultra facile à réaliser...
07/09/2017
Comment cuisiner le gingembre, ingrédient hype et super sain ?
Frais ou en poudre, le gingembre imprègne de sa saveur chaude et légèrement relevée les cuisines indiennes et asiatiques. Mais depuis peu, il s'invite dans nos assiettes et nos boissons pour diffuser sa saveur et ses bienfaits...
05/09/2017
10 recettes classiques de mezzes pour accorder les saveurs à la convivialité
Bien connu des amateurs de cuisine libanaise, grecque ou turque, le mezze consiste en un assortiment de petits plats qu’on picore lors de grands repas conviviaux. Typiquement servi à l'occasion de fêtes ou de réunions familiales, un mezze (ou meze) peut tout à fait faire office de repas...
05/09/2017
La vraie recette (toute bête) des pancakes à l'américaine, miam !
Croquer dans un pancake, c'est prendre un aller direct pour New York. Imaginez-vous dans un coffee shop de Brooklyn, en train de siroter un café latte et de déguster de délicieux pancakes au sirop d'érable, en matant tous les hipsters qui passent...
04/09/2017
Mon top gâteau au chocolat au micro-ondes, tu veux la recette ?
L'histoire d'un gâteau au chocolat pas comme les autres... Et quand on ne dispose pas d'un four normal, pas toujours aisé de cuisiner de la pâtisserie. Mais moi, j'ai une recette super chouette, un dessert fou, un gâteau au chocolat à cuire au micro-ondes...
31/08/2017
Quantités, plats, table, boissons... tout ce qu'il faut savoir pour un buffet réussi
Fête, anniversaire, Noël, fiançailles, les occasions ne manquent pas pour organiser un buffet. Le plus difficile consiste à savoir s’organiser et surtout, surtout... prévoir les justes quantités. Alors suivez ce guide ultra pratique, pour ne pas vous laisser surprendre...
31/08/2017
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